Творожные печенья рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для творожных печеньев на 4 порции :
Рецепт приготовления творожных печеньев по шагам
Очень вкусные творожные печенья получились, делаем мы их не так уж и часто, но если делаем, то на всю семью и то они у нас за сутки все уходят. Попробуйте!
Вот что нам понадобится для наших печенье.
Первым делом растираем творог, после чего добавим к нему стакан сахара хорошенько перемешаем.
Далее взбиваем яйца и постепенно добавляем их к нашему творогу с сахаром, но при этом не забываем помешивать творожную массу.
Должна получится у нас, вот такая творожная масса.
Отдельно натрем маргарин, желательно на крупной терке добавим его в наш творог.
Далее добавим ванилин и следом идет сода, ее мы не гасим.
Теперь добавляем муку и начинаем замешивать тесто для нашего печенья, тесто должно получится немножко крутое. Раскатаем его в колбасу.
Затем делим его на четыре части и из каждой части раскатаем пласт, толщина у каждого пласта должна быть, примерно три миллиметра.
После чего вырезаем небольшие кружечки.
Теперь каждый кружечек обмакиваем в сахаре, после чего складываем их пополам (сахаром вовнутрь), потом еще раз обмакиваем в сахаре.
Затем сворачиваем их в треугольник и еще раз обмакиваем в сахаре.
Выложим на противень пергаментную бумагу и на нее выкладываем наши печенья, но старайтесь выкладывать на небольшое расстояние друг от дружки.
Отдельно делаем глазурь: взбиваем хорошенько одно яичко с сахарной пудрой, перемешаем.
Далее берем кисточку и смазываем наши печенья готовой глазурью.
Нагреем до 180 С духовку и отправим туда наши печенья, примерно на двадцать минут.
А лучше наблюдайте, как появится золотистый цвет, значит они уже готовы.
Перекладываем их на тарелочку и приглашаем всех к столу. Приятных угощений.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
35
32
2
432
Творог
53
10
8
340
Маргарин
0
124
1
1117
Сахар
0
0
200
798
Ванилин
0
0
0
0
Мука пшеничная высшего сорта
69
8
447
2138
Сахарная пудра
0
0
150
561
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
157
174
808
5386
всего в 1 порции:
39
44
202
1347
всего в 100 граммах:
9
10
48
321
