Творожный десерт с черникой рецепт с фото

Сейчас большой популярностью пользуются слоеные десерты, и конечно же в их основе лежит мороженое. Это конечно очень вкусно, но и не очень полезно. Вам предлагается приготовить слоеный десерт самим. В основе будет лежать творог. а еще и черника, отличное сочетание. Причем отличное не только по вкусу, но и конечно же по полезности. Так вот, начнем с творога, разделите его на 2 равные части. Перетрите их через сито, в одну высыпьте сахарок.

Займемся второй частью творога. Чернику (лучше всего использовать замороженную) возьмите и разморозьте. Сок слейте, саму чернику промойте в дуршлаге под кипятком. При этом оставьте несколько ягод для украшения. А вот промытые плоды перенесите во вторую часть творога и все хорошенько перемешайте, добавьте сахар, опять перемешайте до однородного цвета.

Порций у нас получится две, поэтому и бокалов (креманок) берем всего два. Заполните бокал на 2/3 второй частью творога. Той частью, которая была смешана с ягодками. Плотно ее утрамбуйте и покройте орешками. Если черничная масса должна была еще остаться, то вот орешки должны быть использованы все и сразу. Поэтому разделите все орехи на две равные части.

Кекс можно заменить песочным печеньем. В любом случае превратите это кондитерское изделие в крошку. Орехи в креманках покройте первой частью творога (творог+сахар). Этого творога также еще нужно оставить. Покройте этот слой кексовой крошкой. Ее используем всю, не нужно оставлять.

После кекса пойдет творог с черникой, остаться ничего не должно. Потом пойдет творог с сахаром, это последний слой. Остались только украшения. А вот украсить десерты можно ягодками черники, которые мы оставляли. Также можно положить листочек мяты, по желанию конечно. Посыпьте весь десертик сахарной пудрой.