Творожный кекс рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 317 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для творожного кекса на 8 порций :

Рецепт приготовления творожного кекса по шагам

Шаг 1
Творожный кекс рецепт с фото 1-го шага
Творожный кекс – это невероятно легкая в приготовлении выпечка, которая готовится из доступных и простых ингредиентов. Кекс получается очень вкусным и понравится не только взрослым, но и детям. Для его приготовления необходимо размягченное сливочное масло или маргарин, взбить миксером с 90 граммами сахара, примерно 8 минут. Не выключая миксер добавить творог и все взбить до получения однородной массы.
Шаг 2
Творожный кекс рецепт с фото 2-го шага
Отдельно взбить два маленьких куриных яйца с оставшимся сахаром, до получения пышной массы.
Шаг 3
Творожный кекс рецепт с фото 3-го шага
Готовую яичную смесь влить в сливочное масло и перемешать лопаткой. Туда же всыпать соду (1/4 ч. л), просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, снова перемешать и взбить миксером менее минуты.
Шаг 4
Творожный кекс рецепт с фото 4-го шага
Форму для выпечки (у меня была диаметром 20 см.) выстелить пергаментом. Заполнить готовым тестом и разровнять поверхность лопаткой. Выпекать при 170 градусах,35-40 минут. Готовность изделия необходимо проверять после 25-30 минут выпекания, с помощью деревянной шпажки.
Шаг 5
Творожный кекс рецепт с фото 5-го шага
Готовому творожному кексу дать остыть, после чего нарезать на порционные куски.
Шаг 6
Творожный кекс рецепт с фото 6-го шага
По желанию творожный кекс обсыпать сахарной пудрой и подать на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
0
45
0
411
Сахарный песок
0
0
170
678
Творог полужирный
27
14
5
254
Куриное яйцо
13
12
1
157
Мука пшеничная высшего сорта
22
3
140
668
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
62
74
318
2176
всего в 1 порции:
8
9
40
272
всего в 100 граммах:
9
11
46
317

автор рецепта:

дата публикации: 03.11.2015

просмотров: 3583

Комментарии и отзывы к рецепту

Елена 03.12.2015
Кекс получился ну очень вкусным, правда я добавила еще немного цедры. Спасибо.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5029 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...