Творожный торт на сковороде рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 351 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 50г

Ингредиенты для творожного торта на сковороде на 8 порций :

Рецепт приготовления творожного торта на сковороде по шагам

Шаг 1
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 1-го шага
Вот еще обещанный торт, приготовленный на сковороде. Он не нуждается в выпечке в духовке. Это находка для хозяюшек, у которых нет возможности испечь торт. Торт очень вкусный, сладкий, мягкий. Если дадите возможность выстоять часов 12, вкус очень вас порадует. Торт еще мягче, воздушнее, ммм… тает во рту. Готовится очень просто, времени уходит немного, да и продукты самые простые. Итак, приступим к приготовлению творожного торта на сковороде. Одно куриное яйцо растереть с сахаром.
Шаг 2
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 2-го шага
Добавить творог. Перемешать. У меня был творог зерновой, с крупинками, поэтому пришлось несколько раз пропустить его через сито, иначе, если этого не сделать, тесто будет неоднородным и не эластичным и при выпекании коржей рваться.
Шаг 3
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 3-го шага
Соду погасить уксусои и добавить в тесто. Всыпать муки
Шаг 4
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 4-го шага
И замесить тесто, не прилипающее к рукам, довольно крутое.
Шаг 5
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 5-го шага
Разделить тесто на небольшие колобки
Шаг 6
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 6-го шага
С помощью скалки раскатываем тесто в блин. Накаливаем сковороду, и без масла!!! жарим коржи на сковороде. Чтобы тесто сильно не поднималось, накалываем по всему тесту его вилкой
Шаг 7
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 7-го шага
Не пугайтесь, что они не ровные, с помощью чашки придаем форму коржам и обрезаем лишние, обрезки нам пригодятся, пойдут на обсыпку
Шаг 8
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 8-го шага
Крем у меня сгущенное молоко + масло Коржи перемазать кремом, собрать тортик и дать пропитаться минимум часа 4, а лучше оставить на ночь. У меня немного была малинового варенья, пару слоев перемазала им.
Шаг 9
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 9-го шага
Вот какой тортик в разрезе. Гостей удивила, всем тортик понравился, ушли сытыми и довольными.
Шаг 10
Творожный торт на сковороде рецепт с фото 10-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Творог полужирный
36
18
6
338
Сахар
0
0
225
898
Мука пшеничная высшего сорта
32
4
210
1002
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
0
Ванилин
0
0
0
0
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Масло сливочное
1
124
1
1122
Малиновое варенье
0
0
35
137
всего в блюде:
105
186
699
4895
всего в 1 порции:
13
23
87
612
всего в 100 граммах:
8
13
50
351

автор рецепта:

дата публикации: 20.07.2013

просмотров: 3973

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...