Творожно-кокосовый кекс с какао рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 275 кКал

Белки: 13г / Жиры: 16г / Углеводы: 19г

Ингредиенты для творожно-кокосового кекса с какао на 6 порций :

Рецепт приготовления творожно-кокосового кекса с какао по шагам

Шаг 1
Творожно-кокосовый кекс с какао рецепт с фото 1-го шага
Измельчите творог на блендере или протрите через сито. Творог должен быть без крупинок - тогда кекс получится очень нежным. Разделите белки и желтки. Желтки и сахар взбейте вместе. Добавьте также соль, ванильный сахар, сметану и размягчённое масло, порезанное предварительно небольшими кусочками. Тщательно смешайте все ингредиенты.
Шаг 2
Творожно-кокосовый кекс с какао рецепт с фото 2-го шага
Взбейте белки в густую пену и аккуратно вмешивайте в желтковую массу.
Шаг 3
Творожно-кокосовый кекс с какао рецепт с фото 3-го шага
Просейте в тесто муку, смешанную с какао и содой.
Шаг 4
Творожно-кокосовый кекс с какао рецепт с фото 4-го шага
Перемешайте тесто.
Шаг 5
Творожно-кокосовый кекс с какао рецепт с фото 5-го шага
Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом форму. Разровняйте тесто мокрой ложкой. Выпекайте 25-30 минут при 180 С. Когда кекс приготовится, достаньте его из формы, переверните и дайте ему слегка остыть. Посыпьте тёртым шоколадом и кокосовой стружкой.
Шаг 6
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
42
8
6
272
Масло сливочное
0
62
1
561
Сметана
2
15
3
155
Куриное яйцо
21
19
1
259
Кокосовая стружка
3
16
4
148
Сахар ванильный
0
0
19
82
Мука пшеничная
17
2
112
534
Какао-порошок
18
11
8
217
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
103
133
154
2228
всего в 1 порции:
17
22
26
371
всего в 100 граммах:
13
16
19
275

автор рецепта:

дата публикации: 18.12.2012

просмотров: 3309

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...