Творожные булочки косички рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 306 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы: 46г

Ингредиенты для творожных булочек косичек на 5 порций :

Рецепт приготовления творожных булочек косичек по шагам

Шаг 1
Творожные булочки косички рецепт с фото 1-го шага
Булочки, приготовленные в виде косичек, на основе творога, причем сам творог в готовых булочках едва уловим на вкус. Берем глубокую миску, всыпаем в нее полстакана сахарного песка и разбиваем яйца.
Шаг 2
Творожные булочки косички рецепт с фото 2-го шага
Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
Шаг 3
Творожные булочки косички рецепт с фото 3-го шага
Вливаем в миску растительное масло (1,5 ст.л.) и добавляем творог.
Шаг 4
Творожные булочки косички рецепт с фото 4-го шага
Снова взбиваем миксером – до однородного состояния.
Шаг 5
Творожные булочки косички рецепт с фото 5-го шага
Всыпаем муку – вначале 1,5 стакана, добавляем разрыхлитель.
Шаг 6
Творожные булочки косички рецепт с фото 6-го шага
Хорошенько вымешиваем тесто. Оно получается достаточно плотным, немного липнет к рукам. Всыпаем оставшуюся муку и еще немного вымешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Долго вымешивать тесто не стоит, иначе творожные булочки получатся жесткими.
Шаг 7
Творожные булочки косички рецепт с фото 7-го шага
Получившееся тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем пласт теста на полоски – число творожных полосок должно быть кратным трем.
Шаг 8
Творожные булочки косички рецепт с фото 8-го шага
Берем три полоски и плетем из них косичку.
Шаг 9
Творожные булочки косички рецепт с фото 9-го шага
Аналогично поступаем и с остальными полосками. Выкладываем творожные заготовки на противень (его нужно или смазать растительным маслом или застелить специальной пекарской бумагой).
Шаг 10
Творожные булочки косички рецепт с фото 10-го шага
Кулинарной кисточкой смазываем каждую косичку растительным маслом и присыпаем сверху оставшимся сахаром.
Шаг 11
Творожные булочки косички рецепт с фото 11-го шага
Ставим противень с булочками в духовку (ее нужно разогреть заранее до 180 градусов) и выпекаем творожные косички до золотистого цвета – примерно 20-25 минут.
Шаг 12
Творожные булочки косички рецепт с фото 12-го шага
Творожные косички готовы!
Шаг 13
Творожные булочки косички рецепт с фото 13-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
42
8
6
272
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
168
673
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Растительное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
91
76
403
2661
всего в 1 порции:
18
15
81
532
всего в 100 граммах:
10
9
46
306

автор рецепта:

дата публикации: 09.05.2015

просмотров: 4174

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...