Творожные кексы без яиц рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 169 кКал

Белки: 13г / Жиры: / Углеводы: 21г

Ингредиенты для творожных кексов без яиц на 3 порции :

Рецепт приготовления творожных кексов без яиц по шагам

Шаг 1
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 1-го шага
Эти кексы любят кушать даже маленькие детки, которые не переносят молочные продукты и творог на дух. Для их приготовления всыпаем в кастрюльку творог любой жирности (у меня был 9%)
Шаг 2
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 2-го шага
Добавляем сахар, манку и соду. Для ароматных творожных маффинов можно добавить ванилин или тертую цедру лимона
Шаг 3
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 3-го шага
Поливаем двумя столовыми ложками кефира или сметанки
Шаг 4
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 4-го шага
Добавляем порошки корицы и имбиря, если Вы их любите
Шаг 5
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 5-го шага
Все эти продукты хорошо перемешиваем (должна получиться однородная жидковатая масса) и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла. Также в тесто можно добавить кусочки шоколада, изюм или же орешки
Шаг 6
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 6-го шага
В формы для выпечки маффинов вставляем бумажные формочки. Так готовые кексы будет намного проще достать из формы
Шаг 7
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 7-го шага
Наливаем тесто в формочки. Из этих продуктов получается 3 кексика
Шаг 8
Творожные кексы без яиц рецепт с фото 8-го шага
Отправляем в разогретый до 180 или 200 градусов духовой шкаф и выпекаем приблизительно полчаса. При подаче на стол украшаем свежими ягодами. Кстати, кексы можно достать за 5 минут до конца выпечки, сверху положить любой кусочек фрукта или ягодку и снова поставить в духовку. Таким образом он немного тоже запечется. Я использовала абрикосы. Остывать кексы должны в выключенной духовке, чтобы они не упали, так как они немного поднимутся благодаря соде. Можете не добавлять ягоды, а подать на стол с вареньем, медом или сгущенным молоком. Такие кексы идеально подойдут на завтрак или ужин, так как они достаточно питательны

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
38
7
5
245
Манная крупа
5
1
35
167
Сахар
0
0
24
96
Кефир
1
1
1
19
Сода пищевая
0
0
0
0
Корица
0
0
1
7
Имбирь сухой молотый
0
0
1
5
Абрикос
0
0
2
11
всего в блюде:
44
9
69
550
всего в 1 порции:
15
3
23
183
всего в 100 граммах:
13
3
21
169

автор рецепта:

дата публикации: 20.07.2014

просмотров: 12958

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...