Вафли с мясом в кляре рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 417 кКал

Белки: 10г / Жиры: 39г / Углеводы:

Ингредиенты для вафель с мясом в кляре на 12 порций :

Рецепт приготовления вафель с мясом в кляре по шагам

Шаг 1
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 1-го шага
Вкусное блюдо с вафлями и мясным фаршем. Частенько готовлю, так как не занимает большое количество времени и прост в приготовлении. Думаю, что этот рецепт будет вам полезен и интересен. Для приготовления, нам понадобятся вафельные коржи любой формы, будь это круглые или квадратные.
Шаг 2
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 2-го шага
Любой мясной фарш, подсолить, поперчить по желанию и вкусу. Начиненные вафли довольно быстро готовятся, и если захотите добавить репчатый лук, то предварительно обжарьте его до полу готовности и смешайте с фаршем.
Шаг 3
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 3-го шага
У меня вафельные коржи квадратной формы, всего 6 штук. Взять один корж и нанести не слишком тонкий и не толстый слой фарша. Разровнять при помощи ложки или вилки.
Шаг 4
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 4-го шага
Накрыть вторым коржом и плотно прижать. И так же остальные. Дать несколько минут им полежать для того, чтобы они немного размягчились и при разрезании не поломались. Разрезать на квадратики или треугольники.
Шаг 5
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 5-го шага
Яйца взбить в однородную массу, столовой вилкой или венчиком, немного подсолить.
Шаг 6
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 6-го шага
Разогреть сковороду. Вафли хорошо обмакнуть в кляре и обжарить с двух сторон, до образования золотистой корочки. По необходимости масло подливать.
Шаг 7
Вафли с мясом в кляре рецепт с фото 7-го шага
Все готово! Как вы заметили, никаких сложностей в приготовлении данного блюда нет. Подавать можно как отдельное блюдо, по 1 - 2 штуки на человека.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вафельные коржи
6
3
39
205
Мясной фарш
43
113
10
1231
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Куриное яйцо
21
19
1
259
Растительное масло
0
150
0
1349
всего в блюде:
70
285
50
3047
всего в 1 порции:
6
24
4
254
всего в 100 граммах:
10
39
7
417

автор рецепта:

дата публикации: 16.10.2013

просмотров: 28295

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 591 рецепт

Полный список...