Ванильные кексы с кремом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 398 кКал

Белки: / Жиры: 21г / Углеводы: 51г

Ингредиенты для ванильных кексов с кремом на 6 порций :

Рецепт приготовления ванильных кексов с кремом по шагам

Шаг 1
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 1-го шага
Сначала я подготовлю продукты. Сахарную пудру и муку просею, сливочное масло заранее размягчу.
Шаг 2
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 2-го шага
Начинаю готовить с того, что сахар взобью со 125 гр. сливочного масла.
Шаг 3
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 3-го шага
Яйца растираю ложкой и подмешиваю в смесь маленькими порциями, попутно добавляя по стол. л. муки.
Шаг 4
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 4-го шага
Муку и разрыхлитель смешиваю вместе. И с 2 стол. л. молока, ванильной эссенцией (3-4 капельки) металлической ложкой все перемешаю хорошенько.
Шаг 5
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 5-го шага
Разогрею до 190 град. духовку. Формочки наполняю тестом. Равномерно распределю его в них. И буду выпекать 15-20 мин. Вынимаю кексы, когда вижу, что они стали золотистыми и поднялись.
Шаг 6
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 6-го шага
Перекладываю кексики на решетку и жду их остывания.
Шаг 7
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 7-го шага
Пока кексы остывают, готовлю крем. Последние 75 гр. масла взбиваю. Половинку сахарной пудры, молоко ( остальные 2 стол. л.) и ванильную эссенцию (достаточно 2-3 капелек) добавлю к маслу и размешаю.
Шаг 8
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 8-го шага
Взобью несколько минут. Всыпаю остальную сахарную пудру и делаю крем.
Шаг 9
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 9-го шага
И последним штрихом намазываю ножом-лопаткой крем на кексики - от центра к краям. Сразу выкладываю на крем, пока он не загустел свежие ягоды для украшения.
Шаг 10
Ванильные кексы с кремом рецепт с фото 10-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
165
2
1496
Сахар
0
0
125
499
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
14
2
87
418
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Молоко
2
3
4
48
Ванильная эссенция
0
0
0
3
Сахарная пудра
0
0
225
842
всего в блюде:
31
183
446
3487
всего в 1 порции:
5
31
74
581
всего в 100 граммах:
4
21
51
398

автор рецепта:

дата публикации: 03.02.2015

просмотров: 3343

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...