Ванильный бисквит в мультиварке рецепт с фото

Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке - всегда получается нежным, воздушным и очень ароматным! Бисквит получается очень пышным и красивым! Времени на приготовление бисквита в мультиварке уходит совсем немного, а результат при умелом подходе достоин всяческих похвал. Бисквит так же подходит и для духовки! Итак,приступим.

Очень хорошо взбить яйца с сахаром до густоты ( миксером 7-10 минут),в крепкую пену.

В отдельной чашке смешать муку с разрыхлителем,обязательно просеять(добавит воздушности нашему бисквиту) и аккуратно вмешать в яичную смесь ложкой!НЕ ВЗБИВАТЬ! Взбивать бисквитное тесто миксером не нужно, иначе потеряете всю воздушность теста!

вмешиваем сухие ингредиенты очень аккуратно, круговыми движениями, поднимая тесто снизу - вверх. Пока вымешиваем тесто,ставим воду для закипания!Обязательно нужен кипяток,завариваем тесто. Добавить в тесто кипящую воду-3 столовых ложки,лучше по одной ложке и слегка перемешать тесто, затем три столовых ложки растительное масло и ванилин. Все перемешать,аккуратно. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

Выпекать ванильный бисквит на кипятке в мультиварке филипс на режиме "выпечка" 45 минут. Вынимать бисквит из мультиварки при помощи корзинки - пароварки. Приятного аппетита!!! Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным и очень ароматным! Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами. Для духовки -Форму для выпечки лучше брать диаметром 26 см. Выпекаем при 180 град. 20 мин