Вареная кукуруза рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 60 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для вареной кукурузы на 2 порции :

Рецепт приготовления вареной кукурузы по шагам

Шаг 1
Вареная кукуруза рецепт с фото 1-го шага
Домашняя кукуруза, выращенная в своем огороде, и своими руками, как это вкусно! Думаю, многие очень любят кукурузу, особенно детки, пощелкать зернышками. Кукуруза невероятно полезна! Она содержит большое количество разных витаминов. Взрослым и детям обязательно нужно, чтобы кукуруза, и просто отварная, и в виде каш была в рационе. Все полезные свойства кукурузы, даже при варке сохраняются. При варке зернышки у плода целые, что способствует сохранению большинства витаминов, которые есть и у свежей кукурузы. Обязательно включите кукурузу в свой рацион питания. Она способствует лечению многих неприятных болезней и очень полезна для профилактики. Если приготовить кукурузу на пару, что не составит труда, если у Вас есть пароварка, в ней значительно быстрее будет готова кукуруза и все полезные свойства и витамины сохраняться, так как в отварной все ж многое уходит в воду. Итак, приступим к приготовлению. Кукурузу чистим, срываем верхние зеленые листья, которые нам не нужны, а вот листья ближе к початку и чубчики( усики кукурузы) очень даже нужны.. Это как раз те листики и чубчики, которые используются в дальнейшем при варке, в них тоже есть полезные вещества и витамины.
Шаг 2
Вареная кукуруза рецепт с фото 2-го шага
Уложить на дно кастрюли листья и усики кукурузы. Початки можно поделить пополам (как я и сделала, так как посуда не большая у меня) можно оставить целыми, вообщем кому как нравится, смотрите по своему усмотрению. И выложить кукурузу сверху на листья. Заливаем водой, накрываем крышкой и варим до готовности. Варится кукуруза около 40 минут, в зависимости молодая или нет, она. Порой может час и более понадобиться для варки кукурузы. Главное терпение. Посолить кукурузу можно как при варке, так и после варки солить каждый початок отдельно. Смотрите по своему желанию
Шаг 3
Вареная кукуруза рецепт с фото 3-го шага
Нам по вкусу больше, когда кукуруза готова, помаслить не большим кусочком маслица и посыпать уже солью
Шаг 4
Вареная кукуруза рецепт с фото 4-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кукуруза
33
14
187
860
Поваренная соль
0
0
0
0
Масло сливочное
0
41
0
374
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
33
55
187
1234
всего в 1 порции:
17
28
94
617
всего в 100 граммах:
2
3
9
60

автор рецепта:

дата публикации: 25.07.2013

просмотров: 4157

Комментарии и отзывы к рецепту

Sonatta89 27.07.2013
ммм,как же я люблю кукурузу варенную!!! красота!
nata078888 27.07.2013
сама любитель)) мы хоть в этом году домашнюю поели)) детвору за уши не оттянуть было.
Sonatta89 27.07.2013
а у нас не растет она(((( продают замороженную в вакууме, но после варки она фу...зерна изнутри не приятные, какие то слизкие
nata078888 27.07.2013
тоже не растет, это мы за тысячу км, домой ездили и успели полакомиться. но тут продают норм, прям агрегат стоит с кукурузой горячей, качанчик 60 рэ вареный стоит, но одним сыт не будешь
Sonatta89 27.07.2013
у нас тоже в супермарентах готовой торгуют, но действительно одной сыт не будешь...у нас 55 руб стоит 1 штука, а мне за раз штук 5 наверно надо))))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...