Вареный омлет рецепт с фото

Омлет - замечательный завтрак. Его можно жарить, варить и запекать в духовке. Чаще всего люди предпочитают на завтрак жареный омлет, во-первых это быстро, во-вторых - не хлопотно. Но, к сожалению, это не полезно, т.к. используется растительное масло. Приготовьте себе на завтрак вареный омлет, и он будет ничуть не хуже, даже лучше жареного. Он получается очень мягкий и нежный. Приступим к приготовлению. Сначала нужно взбить яйца с солью миксером, до образования пены. Если Вам нравится сладкий омлет, то добавьте немного сахара, также можно добавить Вашу любимую зелень, травы

Теперь постепенно добавляем молоко и продолжаем взбивать

Масса должны немного увеличиться в объеме

Теперь берем два целлофановых пакетика, вставляем один в другой и аккуратно выливаем во внутренний пакет смесь молока с яйцами. Завязываем очень крепко пакеты

Разогреваем воды. В кипящую воду нужно опустить пакеты с омлетом и варить 30 минут.

Не пугайтесь, если во время варки Ваши пакетики будут раздуваться. Они не лопнут. Приятного аппетита!