Вареники с квашеной капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 190 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для вареников с квашеной капустой на 3 порции :

Рецепт приготовления вареников с квашеной капустой по шагам

Шаг 1
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 1-го шага
Вареники с квашеной капустой - очень вкусное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Квашеную капусту нужно порезать, чтобы было удобно лепить вареники.
Шаг 2
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 2-го шага
К яйцу добавляем теплую воду и щепотку соли. Взбиваем все венчиком. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы не липло к рукам. Раскатываем тесто толщиной 3-4 мл. и стаканчиком вырезаем кружочки.
Шаг 3
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 3-го шага
Выкладываем начинку.
Шаг 4
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 4-го шага
Лепим вареники, хорошо защипывая края.
Шаг 5
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 5-го шага
Лук мелко режим, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 6-го шага
Кипятим воду и варим вареники 3-4 минуты. Добавляем к вареникам лук.
Шаг 7
Вареники с квашеной капустой рецепт с фото 7-го шага
Все перемешиваем, солим по необходимости, и подаем к столу. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Квашеная капуста
4
0
13
68
Куриное яйцо
7
6
0
86
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
44
40
229
1457
всего в 1 порции:
15
13
76
486
всего в 100 граммах:
6
5
30
190

автор рецепта:

дата публикации: 27.01.2016

просмотров: 3530

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...