Вареники с творогом и вишней рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 169 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 32г

Ингредиенты для вареников с творогом и вишней на 8 порций :

Рецепт приготовления вареников с творогом и вишней по шагам

Шаг 1
Вареники с творогом и вишней  рецепт с фото 1-го шага
Начнем с теста, насыпаем муку делаем углубление разбиваем яйцо, соль, воду. Замешиваем тесто должно получиться эластичным .
Шаг 2
Вареники с творогом и вишней  рецепт с фото 2-го шага
Делаем начинку творожок замешиваем с сахаром. Вишню если замороженная то размораживаем.
Шаг 3
Вареники с творогом и вишней  рецепт с фото 3-го шага
Ну что приступим к лепке вареников. Берем тесто отрезаем кусок, катаем колбаску и нарезаем кусочки по 2 см. Раскатываем каждый кусочек в кружочек. Выкладываем начинки . Там где вишня кладем примерно по 3-4 ягоды и насыпаем сахар. Защепляем и плетем косичку. На фото у меня еще вареники с картошкой. Это так для примера что можно и с картошкой делать. Делаете пюре вот и картофельная начинка готова.
Шаг 4
Вареники с творогом и вишней  рецепт с фото 4-го шага
Как заплели косички. Отправляем в подсоленную воду до готовности как пельмени. Как всплыли еще 5 минут пусть покипят. Вытаскиваем шумовкой и откидываем на дуршлаг. Как вся вода стекла перекладываем в миску добавляем сливочное масло.
Шаг 5
Вареники с творогом и вишней  рецепт с фото 5-го шага
Вот и все готово! Со сметаной очень вкусно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
17
2
112
534
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Творог
42
8
6
272
Вишня
2
0
21
104
Сахар
0
0
225
898
всего в блюде:
68
16
364
1894
всего в 1 порции:
9
2
46
237
всего в 100 граммах:
6
1
32
169

автор рецепта:

дата публикации: 26.01.2015

просмотров: 5470

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...