Веганские бутерброды с авокадо рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для веганских бутербродов с авокадо на 2 порции :
Рецепт приготовления веганских бутербродов с авокадо по шагам
Веганские бутерброды с авокадо - отличный перекус и источник витаминов. Готовится просто и быстро. Все, что нам надо - это хлеб, спелый авокадо и помидор. Остальное можно добавлять или убавлять по вкусу, как вам больше нравится.
Берем половинку авокадо, чистим ее и разминаем вилочкой или взбиваем миксером. Я в этом деле не заморачиваюсь и иногда даже просто разминаю его руками.
Выжимаем половинку небольшого лимона (получается где-то столовая ложка, в зависимости от сочности лимона) и добавляем к авокадо.
Мелко нарезаем чеснок или выдавливаем его через чеснокодавку. Отправляем его к смеси. Хорошенько перемешиваем ее, добавляем оливковое масло, соль, черный перец или любые другие специи, которые вам больше нравятся. Получившуюся смесь намазываем на хлеб толстым слоем.
Нарезаем помидор тонкими ломтиками и укладываем поверх будербродов.
Бутерброды можно украсить кунжутом и любой свежей зеленью, например, петрушкой или рукколой.
Вот так обычно выглядят мои бутерброды. Любители мяса могут добавить кусочки курицы, а любители острого -- красный перчик. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Хлеб
77
14
377
2010
Авокадо
2
17
2
184
Лимонный сок
0
0
1
6
Оливковое масло
0
5
0
45
Помидор
0
0
2
10
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
82
36
396
2324
всего в 1 порции:
41
18
198
1162
всего в 100 граммах:
7
3
32
188
