Веганский завтрак с киноа рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 238 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 34г

Ингредиенты для веганского завтрака с киноа на 2 порции :

Рецепт приготовления веганского завтрака с киноа по шагам

Шаг 1
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 1-го шага
Веганский завтрак с киноа - блюдо, которое разрешит извечный вопрос, что же приготовить на завтрак, разнообразит ваше утро и придаст вам энергии на весь день.
Шаг 2
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 2-го шага
Вначале нужно отварить кокосовую стружку. Нужно довести ее до кипения, использую я стакан воды (так как киноа у нас полстакана), и оставить на полчаса, чтобы стружка выделила молоко. Если утром у вас нет времени ее кипятить, то можете залить стружку на ночь. Или использовать коровье молоко, если вы его пьете.
Шаг 3
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 3-го шага
Перед добавлением киноа в распаренную стружку с водой, еще раз доведите ее до кипения, добавьте ванилин и корицу.
Шаг 4
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 4-го шага
Хорошенько промойте киноа под струей воды.
Шаг 5
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 5-го шага
Промытую киноа отправляйте вариться пока не впитается вся жидкость.
Шаг 6
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 6-го шага
Когда жидкость испарится, добавьте в кашу изюм (или другие сухофрукты), накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться хотя бы минут 5.
Шаг 7
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 7-го шага
Нарежьте банан. Вы можете использовать любые фрукты или ягоды, в зависимости от сезона и ваших предпочтений. Но я бы посоветовала брать сладкие фрукты, так как в этом рецепте я не добавляю сахар, хотя вы можете проэкспериментировать и положить мед или сладкий сироп.
Шаг 8
Веганский завтрак с киноа рецепт с фото 8-го шага
Вот такой завтрак у нас получился. Иногда я использую такую кашу и на следующий день, от этого она не становится менее вкусной. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Киноа
15
6
59
379
Кокосовая стружка
5
26
6
237
Ванилин
0
0
0
6
Банан
3
1
42
192
Корица
0
0
1
7
Изюм
1
0
17
66
всего в блюде:
24
33
125
887
всего в 1 порции:
12
17
63
444
всего в 100 граммах:
6
9
34
238

автор рецепта:

дата публикации: 04.03.2016

просмотров: 8673

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...