Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 111 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 24г

Ингредиенты для вегетарианской шарлотки без яиц на 1 порцию :

Рецепт приготовления вегетарианской шарлотки без яиц по шагам

Шаг 1
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 1-го шага
Предварительно нарежьте мелко яблоки и засыпьте сахаром. Когда они пустят сок - слейте его. Нам нужно, чтобы яблоки были не очень сочные.
Шаг 2
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 2-го шага
Ставьте духовку разогреваться на 200 С. Тем временем в миску для теста налейте молочную сыровотку. Она должна быть не очень холодной. Засыпьте сахар и хорошо растворите его.
Шаг 3
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 3-го шага
В отдельной тарелке предварительно перемешайте и просейте муку и соду.
Шаг 4
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 4-го шага
В форму для пирога (можно брать не разъемную) выкладываем бумагу для выпечки.
Шаг 5
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 5-го шага
Заканчиваем замешивать тесто - должно не быть комочков. Консистенция - густой сметаны.
Шаг 6
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 6-го шага
Смазываем форму маслом и посыпаем манкой. Выкладываем слой из яблок и заливаем все это тестом. Сверху для украшения можно воткнуть несколько долек.
Шаг 7
Вегетарианская Шарлотка без яиц рецепт с фото 7-го шага
Ставим пирог в духовку. Главное - не открывать дверцу первые 15 минут! Иначе пирог упадет. Готовность, как всегда, проверяется зубочисткой. Даем пирогу остыть, вынимаем из формы, обрезаем по краю бумагу и подаем на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молочная сыворотка
4
1
18
91
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Сода пищевая
0
0
0
0
Сахар
0
0
150
599
Яблоко
4
4
94
451
всего в блюде:
40
9
472
2143
всего в 1 порции:
40
9
472
2143
всего в 100 граммах:
2
0
24
111

автор рецепта:

дата публикации: 15.08.2014

просмотров: 4654

Комментарии и отзывы к рецепту

Виктория 09.11.2014
рецепт супер !!!!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...