Вегетарианский суп с нори рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 25 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для вегетарианского супа с нори на 4 порции :

Рецепт приготовления вегетарианского супа с нори по шагам

Шаг 1
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 1-го шага
По запаху и вкусу суп похож на рыбный, при этом готовится он без рыбы. Нори, за счет которых достигается рыбный эффект, можно заменить на ламинарию, пшено на привычный рис. Небольшую морковь чистим, режем кубиком и обжариваем на масле в кастрюльке, которой будем готовить суп.
Шаг 2
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 2-го шага
Чистим и режем картошку.
Шаг 3
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 3-го шага
Промываем пшено.
Шаг 4
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 4-го шага
Как морковка обжарится, заливаем кипяток, добавляем соль и ждем, когда вода закипит.
Шаг 5
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 5-го шага
В кипящую воду сбрасываем пшено и картошку, варим это минут 15.
Шаг 6
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 6-го шага
Нори режем на ленточки, обычно на листах нории есть такие бороздочки, режем по ним.
Шаг 7
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 7-го шага
Затем складываем наши ленточки стопкой и режем поперек, получаются кубики где-то по 1 см.
Шаг 8
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 8-го шага
Закладываем нории в суп и варим еще минут 5.
Шаг 9
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 9-го шага
Лук моем и режем кольцами.
Шаг 10
Вегетарианский суп с нори рецепт с фото 10-го шага
Как суп покипит, нори немного обварятся, выключаем плиту и убираем суп с огня. Добавляем зелень, суп готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Морковь
1
0
5
26
Картофель
2
0
16
77
Пшенная крупа
6
2
33
171
Водоросль нори
1
0
1
10
Лук зеленый
0
0
1
6
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
10
19
56
443
всего в 1 порции:
3
5
14
111
всего в 100 граммах:
1
1
3
25

автор рецепта:

дата публикации: 24.05.2014

просмотров: 6797

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...