Винегрет с зеленым горошком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для винегрета с зеленым горошком на 8 порций :
Рецепт приготовления винегрета с зеленым горошком по шагам
Тщательно помыть картофель, свеклу и морковь. Подготовить все продукты.
Отварить картофель в мундире (около 30мин), немного остудить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Сварить морковь (около 30 мин), очистить и тоже нарезать мелкими кубиками.
Сварить свеклу. Если свекла крупная, варить около 1,5 часов. Если 2 небольшие - варить около 1 часа. Мелко порезать кубиками.
Соленые огурцы мелко порезать.
Лук очистить и тоже нарезать очень мелко.
Сложить все нарезанные продукты в салатницу, добавить зеленый консервированный горошек, немного посолить и полить растительным маслом. Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
6
1
49
231
Морковь
3
0
14
70
Свекла
6
0
35
168
Соленые огурцы
1
0
4
22
Горошек зеленый консервированный
6
1
13
106
Лук репчатый
1
0
4
21
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
23
36
119
924
всего в 1 порции:
3
5
15
116
всего в 100 граммах:
2
3
9
67
