Винегрет Яркость красок рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для винегрета яркость красок на 4 порции :
Рецепт приготовления винегрета яркость красок по шагам
Свеклу, морковь и картофель помыть и отварить до готовности. Вареные овощи почистить. Морковь и картофель покрошить мелкими кубиками и сложить в посуду, в которой будет готовиться салат.
Почищенную отваренную свеклу также покрошить мелкими кубиками, но сложить в отдельную миску. Добавить ложку растительного масла и перемешать. Перемешивать отдельно с растительным маслом свеклу и другие овощи нужно для того, чтобы салат был красивого цвета, а остальные овощи не перекрасились в цвет свеклы.
В посуду с морковью и картошкой покрошить мелко соленый огурец и очищенный репчатый лук.
Добавить в салат растительное масло, соль и перемешать.
А теперь добавляем в основную массу перемазанную растительным масло свеклу и еще раз перемешиваем.
Раскладываем по салатницам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
2
0
10
53
Картофель
2
0
16
77
Свекла
3
0
18
84
Лук репчатый
1
0
4
21
Соленые огурцы
1
0
2
11
Растительное масло
0
51
0
458
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
9
51
50
704
всего в 1 порции:
2
13
13
176
всего в 100 граммах:
1
8
8
107
