Вишни с натуральным йогуртом и мятой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для вишни с натуральным йогуртом и мятой на 2 порции :
Рецепт приготовления вишни с натуральным йогуртом и мятой по шагам
Давайте приготовим простой и очень вкусный десерт из вишен, мяты холодной и натурального йогурта. Итак, для десерта я использовала свежесорванную мяту, домашний йогурт (как его правильно приготовить я выкладывала рецепт ранее), свежие вишни, сахар и шоколадную конфетку для украшения. Приступим.
Вишенки тщательно вымыть. Порезать на половинки или просто вынуть косточки с помощью костобойки.
Свежую мяту замочить в холодной воде, чтобы более качественно вымыть от пыли и насекомых.
Листочки порезать ножом, веточки не использовать в приготовлении десерта.
Возьмите подходящую для взбивания ёмкость. Туда перелейте йогурт, добавьте к нему листочки мяты.
Теперь готовим жженый сахар. Для этого сахар сыпят на чистую и сухую сковороду, и греют до коричневого цвета.
Добавляем жженый сахар и гомогенезируем блендером смесь. Жженый сахар даст совершенно другой вкус сахара.
Готово!
Вишни разложите по пиалочкам.
Заливаем мятным взбитым йогуртом.
Сверху посыпаем тертой шоколадной крошкой.
Десерт готов, приятного дня!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Йогурт натуральный
10
6
7
136
Сахар
0
0
24
96
Вишня
2
0
21
104
Мята
1
0
1
13
Конфеты шоколадные
1
6
9
91
всего в блюде:
14
12
62
440
всего в 1 порции:
7
6
31
220
всего в 100 граммах:
3
3
14
96
