Витаминный салат с яйцом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 73 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для витаминного салата с яйцом на 3 порции :

Рецепт приготовления витаминного салата с яйцом по шагам

Шаг 1
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 1-го шага
Витаминный салат с яйцом - это лёгкий овощной салат, который будет очень полезен в весенний период и добавит нотку свежести к повседневному ужину. Готовить его совсем не сложно. Сначала нарежем капусту тонкими ломтиками и немного посолим. Чтобы у салата получилось побольше сока, можно помять капусту руками.
Шаг 2
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 2-го шага
Луковицу почистим и нарежем тонкими полукольцами.
Шаг 3
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 3-го шага
Помидор моем, острым ножом разрезаем на четыре части и также нарезаем тонкими пластинками, а потом ещё на четыре части, но можно этого не делать, если Вам нравятся кусочки покрупнее.
Шаг 4
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 4-го шага
Редьку моем, чистим и натираем на крупной тёрке. Если редька большая, то будет достаточно одной штуки.
Шаг 5
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 5-го шага
Огурец тоже натираем на крупной тёрке, так получится больше сока в салате.
Шаг 6
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 6-го шага
Яйцо сварим вкрутую, остудим под холодной водой, почистим и нарежем кубиками.
Шаг 7
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 7-го шага
Всё вместе складываем в салатник. Немного солим и добавляем мелко нарезанные укроп и петрушку. По вкусу можно добавить свежесмолотый чёрный перец.
Шаг 8
Витаминный салат с яйцом рецепт с фото 8-го шага
Заправляем салат майонезом и всё хорошо перемешиваем. Салат можно подавать к столу сразу, а можно дать ему немного настояться. Этот салат с лёгкостью может заменить ужин тем, кто придерживается диеты, а также может быть отличным гарниром к мясу, курице и рыбе. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
2
0
5
28
Лук репчатый
1
0
6
31
Помидор
1
0
4
20
Редька
3
0
12
65
Огурец
1
0
3
17
Куриное яйцо
7
6
0
86
Укроп
0
0
0
1
Петрушка
0
0
0
2
Легкий майонез
0
30
5
299
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
15
36
35
549
всего в 1 порции:
5
12
12
183
всего в 100 граммах:
2
5
5
73

автор рецепта:

дата публикации: 31.03.2016

просмотров: 3088

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...