Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 136 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для витаминного салата с адыгейским сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления витаминного салата с адыгейским сыром по шагам

Шаг 1
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 1-го шага
Адыгейский сыр отлично сочетается практически со всеми овощами, поэтому его довольно часто добавляют в овощные салаты. Витаминный салат с адыгейским сыром - прекрасный вариант для тех, кто придерживается правильного питания, такой салат вкусный, полезный и очень сочный! Перед приготовлением салата нужно отварить свеклу. Свеклу лучше брать небольшого размера и удлиненной формы. Такая свекла сварится быстрее, к тому же у нее вкусовые качества лучше. Варим свеклу около 45-50 минут. Солить ее при варке не нужно. Когда свекла будет готова, сливаем воду и охлаждаем свеклу.
Шаг 2
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем свеклу на кубики небольшого размера. Поливаем свеклу одной столовой ложкой оливкового масла и хорошо перемешиваем. Таким образом свекла не покрасит другие ингредиенты в салате.
Шаг 3
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 3-го шага
Листья пекинской капусты рвем руками на небольшие кусочки в глубокий салатник. При соприкосновением с ножом, листья капусты окисляются и приобретают неприятный привкус, особенно если заправлять салат оливковым маслом.
Шаг 4
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 4-го шага
Адыгейский сыр нарезаем на небольшие кубики. Вместо адыгейского сыра можно использовать соленую брынзу или любой другой рассольный сыр.
Шаг 5
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 5-го шага
Добавляем брынзу в чашку с пекинской капустой.
Шаг 6
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 6-го шага
Стебли сельдерея очищаем с помощью овощерезки и нарезаем вот такой соломкой.
Шаг 7
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 7-го шага
Добавляем сельдерей в салатник.
Шаг 8
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 8-го шага
Постоявшую в масле свеклу выкладываем к другим овощам и сыру.
Шаг 9
Витаминный салат с адыгейским сыром рецепт с фото 9-го шага
Добавляем в салат соль и черный молотый перец, поливаем салат оливковым маслом и лимонным соком. Осторожно перемешиваем. Посыпаем салат для украшения белым кунжутом. Салат готов! Употреблять такой салат необходимо сразу после приготовления. Витаминный салат с адыгейским сыром придется по вкусу всем, кто заботится о своей фигуре. Всем приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр адыгейский
20
20
2
264
Сельдерей
3
0
6
36
Свекла
2
0
10
46
Капуста пекинская
1
0
2
16
Кунжут
3
7
2
79
Оливковое масло
0
51
0
458
Лимонный сок
0
0
0
2
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
29
78
22
902
всего в 1 порции:
15
39
11
451
всего в 100 граммах:
4
12
3
136

автор рецепта:

дата публикации: 10.05.2018

просмотров: 794

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...