Вкусные пенечки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 82 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для вкусных пенечков на 3 порции :

Рецепт приготовления вкусных пенечков по шагам

Шаг 1
Вкусные пенечки рецепт с фото 1-го шага
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Вкусные пенечки рецепт с фото 2-го шага
Шампиньоны нарезать ломтиками или соломкой.
Шаг 3
Вкусные пенечки рецепт с фото 3-го шага
Обжарить курицу и шампиньоны, 5-10 минут.
Шаг 4
Вкусные пенечки рецепт с фото 4-го шага
Луковицу очистить и измельчить.
Шаг 5
Вкусные пенечки рецепт с фото 5-го шага
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6
Вкусные пенечки рецепт с фото 6-го шага
Кабачки вымыть, почистить и нарезать кольцами. Один кабачок - 4-5 колец. Ложкой выньте мякоть, так чтобы осталось донышко. Мякоть измельчите и добавьте к курице вместе с луком и морковью. Добавьте кетчуп, соль и перец, тушите до готовности. Дайте начинке немного остыть. Добавить базилик и орегано, перемешайте.
Шаг 7
Вкусные пенечки рецепт с фото 7-го шага
Аккуратно нафаршировать "стаканчики". Натереть сыр на мелкой терке. Посыпать кабачки сверху сыром. Смазать противень маслом или маргарином, выложить кабачки и запекать в разогретой до 180-200 С духовке 30-40 минут .
Шаг 8
Вкусные пенечки рецепт с фото 8-го шага
Подавать как горячую закуску. Подавать можно с овощами как свежими так и консервированными.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
6
3
46
240
Курица
18
18
0
238
Душица обыкновенная (орегано)
0
0
2
8
Базилик сушеный
1
0
1
7
Шампиньоны
2
1
1
14
Лук репчатый
1
0
6
31
Сыр российский
7
9
0
109
Кетчуп
1
0
7
29
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
37
82
68
1160
всего в 1 порции:
12
27
23
387
всего в 100 граммах:
3
6
5
82

автор рецепта:

дата публикации: 07.07.2013

просмотров: 3125

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...