Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 242 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 39г

Ингредиенты для вкусные гренки на завтрак на 2 порции :

Рецепт приготовления вкусные гренки на завтрак по шагам

Шаг 1
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 1-го шага
На ряду с яичницей и омлетом, овсяными и другими кашами очень любимы гренки. Их готовят самыми разными способами. Сухие гренки готовят в тостере, на сковороде, в духовке, на огне. Но очень любят дети (да и взрослые) гренки в яично-молочной корочке. Вариантов приготовления таким способом большое количество. Я хочу предложить три способа таких вкусных гренок. Для первого варианта мне понадобятся-два кусочка белого хлеба, одно яйцо, две столовые ложки молока, одна чайная ложка сахара, четверть апельсина, сливочное и подсолнечное масло (по одной столовой ложке).
Шаг 2
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 2-го шага
Хлеб у меня свежий. Можно использовать подсушенный, но тогда нужно его дольше держать в жидкой смеси в которую мы будем их окунать. И еще. Если хлеб подсушить заранее в духовке при температуре 90 градусов в течении часа, тогда он 100% не развалится на сковороде, в отличие от свежего. Но я уже приловчилась и у меня все нормально и со свежим хлебом. И так, хлеб разрезать на треугольники (так удобней будет кушать). Если батон, тогда просто его нарезать. Шириной 1 сантиметр.
Шаг 3
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 3-го шага
Приготовить жидкую смесь. В миске размешать одно яйцо, две столовые ложки молока с одной чайной ложкой сахара.
Шаг 4
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 4-го шага
На мелкой терке натереть цедру апельсина и выдавить сок. У меня пошло четверть апельсина, а вы добавляйте на свой вкус. Все перемешать.
Шаг 5
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 5-го шага
Хорошо разогреть сковороду и в уже разогретую, вылить одну столовую ложку подсолнечного масла и сливочное. Такие гренки вкуснее, когда их готовить на сливочном масле. И что бы масло не горело, желательно его мешать с растительным. У меня свежий хлеб, поэтому я окунаю каждый кусочек хлеба по-быстрому когда уже положила масло на сковороду.
Шаг 6
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 6-го шага
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой (при желании).
Шаг 7
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 7-го шага
Второй вариант с сыром (любым). Мне понадобятся такие же ингредиенты, но апельсин заменить сыром и можно добавить молотую корицу по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 8
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 8-го шага
Готовим смесь из яйца, молока, сахара и корицы. Обмакиваем в ней хлеб и выкладываем на сковороду. Когда гренки перевернули нужно посыпать натертым сыром каждую гренку. Накрыть сковороду крышкой (пусть сыр расплавится).
Шаг 9
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 9-го шага
Гренки с сыром готовы.
Шаг 10
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 10-го шага
И третий вариант. Все точно также, но с добавлением яблока. Яблоко натереть на крупной терке и перемешать с яично-молочной смесью. Жарить гренки до золотистой корочки.
Шаг 11
Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото 11-го шага
Ну вот и все готово. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Белый хлеб
77
30
501
2590
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко коровье
1
1
2
25
Сахар
0
0
8
32
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Масло сливочное
0
12
0
105
Корица
0
0
1
7
Яблоко
0
0
8
38
Сыр
13
13
0
175
Апельсин
0
0
4
17
Цедра апельсиновая
0
0
4
29
всего в блюде:
98
79
528
3257
всего в 1 порции:
49
40
264
1629
всего в 100 граммах:
7
6
39
242

автор рецепта:

дата публикации: 04.01.2015

просмотров: 3523

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...