Влажский салат рецепт с фото

Влажский салат представляет собой чехословакский аналог знаменитого и многими любимого салата «Оливье». Готовится влажский салат, также, как и его собрат, из простых и доступных всем ингредиентов. Для приготовления этого салата Вам потребуются: куриная грудка, картофель, яйца, свежие огурцы, вареная колбаса и майонез для заправки салата. Если Вы не любите, или по каким-то другим причинам не едите майонез, то в качестве заправки для данного салата можно использовать сметану или натуральный йогурт.

Куриную грудку нужно отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать мелкими ломтиками размеров один на один сантиметр.

Клубни картофеля необходимо отварить «в мундире» до готовности, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками аналогично куриному мясу.

Куриные яйца следует отварить «в крутую» (для этого их следует варить в кипящей воде в течение десяти минут), после чего их необходимо очистить от скорлупы и мелко нарезать.

Свежие огурцы необходимо вымыть, очистить от кожуры (кожура может горчить, что придаст салату неприятный привкус) и нарезать небольшими продолговатыми ломтиками размеров один на половину сантиметра.

Вареную колбасу следует нарезать аналогично огурцам.

Все подготовленные ингредиенты выкладываются в салатник, тщательно перемешиваются и заправляются майонезом. Влажский салат готов. Приятного аппетита!