Хамса под шубой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 186 кКал

Белки: 7г / Жиры: 15г / Углеводы: 7г

Ингредиенты для хамсы под шубой на 4 порции :

Хамса соленая
(300 г.)

Свекла
(200 г.)

Морковь
(150 г.)

Лук репчатый
(50 г.)

Картофель
(200 г.)

Майонез
(200 г.)

Рецепт приготовления хамсы под шубой по шагам

Шаг 1

Свеклу, морковку и картофель хорошенько помыть и сложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности овощей. Овощи можно не варить а запечь в духовке.

Шаг 2

Отваренные овощи остудить и почистить.

Шаг 3

Хамсу очистить, удалить голову, кишки, хвосты и хребты, сделать филе.

Шаг 4

Отварной картофель, он будет первым слоем в салате, натереть на мелкой терке, смазать хорошо майонезом.

Шаг 5

Филе хамсы мелко порезать, положить на картофель, сверху хамсу потрусить мелко порезанным репчатым луком, смазать второй слой майонезом.

Шаг 6

Следующий, третий слой - это натертая на мелкой терке морковка, ее так же смазываем майонезом. на морковку трем мелко свеклу, смазываем майонезом, при желании украшаем салат на свой вкус. Приятного аппетита!