Хлеб на молоке рецепт с фото

Мне очень нравится печь хлеб. У меня хлебопечка, но я ней практически не пользуюсь, хлеб из неё тоже вкусный, но он не такой, как тот который делаешь своими руками. Предлагаю вам попробовать мой рецепт хлеба на молоке. Очень нежный и вкусный, пышный хлебушек. Долго не черствеет и хорошо хранится. Приготовьте необходимые продукты для рецепта. Молоко нужно нагреть до 40 градусов, но не больше.

В теплом молоке растворите дрожжи свежие, соль и сахар.

Добавьте просеянную муку. Муку просеивать нужно для того, чтобы более воздушным был хлеб. Замешиваем тесто.

Должен получится вот такой колобочек. Оставляем его в тепле на 1,5 часа.

За это время хлеб подрастет и увеличится в несколько раз. Руками нужно обмять его, сформовать хлеб.

В смазанную форму выкладываем хлеб, даем расстойки 30 минут. И в духовку на 160-170 градусов на 30-40 минут.

Готовый хлеб достать из духовку и дать остыть. Но из формы обязательно вынять. Остуживать на решетке.

Хлебушек на молоке готов! Приятного аппетита!