Холодный чай с каркаде и лимоном рецепт с фото

Холодный чай с каркаде и лимоном - настоящее спасение в летнюю жару. Рецепт я нигде не находила, я его придумала сама. Так как я очень люблю холодный магазинный чай в бутылках известной марки, я решила делать его сама, больше пользы. Путем проб и ошибок, получился чай практически один в один с магазинным. Итак, нам понадобится: черный чай в пакетиках, листья каркаде россыпью, лимон, сахар и лимонная кислота. Мне удобней пользоваться пакетированным чаем, но можно его заменить на рассыпной. От лимона понадобится только его половина. Каркаде- это практически главный ингредиент, без него будет уже совсем не то. Наливаем в кастрюлю воды и ставим на плиту пока закипит. Готовим, половину лимона (режем его на дольки), 2 столовые ложки каркаде и 4 пакетика черного чая.

Когда вода закипит, бросаем в кастрюлю. Ставим огонь на минимум. Накрываем кастрюлю крышкой и пусть томится 15 минут.

Затем добавляем лимонную кислоту.

Высыпаем сахар. Все тщательно перемешиваем. Количество сахара и лимонной кислоты регулируем на свой вкус.

Даем чаю закипеть, и выключаем плиту.

Затем чай нужно остудить и разлить по бутылкам. Складываем их в холодильник и даем хорошенько остыть.

Теперь можно разливать по стаканам и наслаждаться прохладным, вкусным чаем.