Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 110 кКал

Белки: 18г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для хрустящих колечек из кальмаров на 4 порции :

Рецепт приготовления хрустящих колечек из кальмаров по шагам

Шаг 1
Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото 1-го шага
Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшие – хрустящие кольца из кальмаров. В жаркий летний вечер эта закуска созовет огромную компанию любителей кваса и пива, т.к. идеально с ними сочетается. Для того, чтоб начать приготовление нужно подготовить кальмары – в моем случае – это разморозить. Для этого необходимо достать их из морозилки за пару-тройку часов и оставить в теплой кухне для естественной разморозки.
Шаг 2
Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото 2-го шага
Далее нарезаем кальмары колечками. Это очень удобно делать обычными кухонными ножницами, при их отсутствии – просто порежьте ножом на дощечке.
Шаг 3
Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото 3-го шага
Обваливаем колечки кальмаров в муке. Можно каждый отдельно, а можно, так как я сразу все.
Шаг 4
Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото 4-го шага
Далее взбиваем яйцо и обмакиваем каждое колечко кальмара отдельно.
Шаг 5
Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем на предварительно разогретую сковороду, политую растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Очень удобно переворачивать колечки кальмара поддев вилочкой. Кальмар – это чистый белок, поэтому готовиться он очень быстро. Буквально 5-7 минут.
Шаг 6
Хрустящие колечки из кальмаров рецепт с фото 6-го шага
Вкусные и сочные хрустящие колечки кальмаров готовы. Приятного всем аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кальмар
432
53
48
2400
Мука пшеничная
10
1
63
301
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
449
60
111
2787
всего в 1 порции:
112
15
28
697
всего в 100 граммах:
18
2
4
110

автор рецепта:

дата публикации: 07.09.2013

просмотров: 3124

Комментарии и отзывы к рецепту

Ursula1 11.09.2013
Интересный рецептик!
Хозяйка 11.09.2013
Спасибочки, Олечка!!!
светик 08.06.2014
Спасибо, отличный рецепт!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5478 рецептов
Авторская — 1738 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...