Яблочный десерт с овсяными хлопьями рецепт с фото

Продолжаю осваивать микроволновую печь. И предлагаю Вам рецепт вкусного яблочного десерта, в ней приготовленного. Десерт чем-то похож на крамбл или на крисп. В ингредиентах я указала два яблока. Но это, если яблоки крупные. Если же яблоки мелкие, то можете взять четыре или даже пять. Овсяные хлопья берите либо быстрой варки, либо не требующие варки. Посуда для приготовления подойдет любая для СВЧ. Но обязательно, чтобы была круглая форма. Так как в микроволновке в запекание происходит более равномерно именно в круглой форме.

Начинаем приготовление с яблок. Их надо помыть и очистить от шкурки. Затем каждое яблоко разрезается на четыре части и вырезается семенная коробка. И далее яблоки следует нарезать ломтиками. Ломтики не должны быть толстыми, но и слишком тонкими их делать не обязательно.

Нарезанные яблоки складываем в форму, в которой будем запекать десерт. Теперь уложенные яблоки надо сбрызнуть соком лимона. Я предварительно сок с лимона не отжимаю, а беру половинку или четвертинку лимона и сразу выдавливаю сок на яблоки.

В любую другую форму, которую можно ставить в СВЧ, кладем масло и растапливаем его на максимальной мощности.

Потом в растопленное сливочное масло высыпаем сахарный песок и размешиваем.

Далее к маслу с сахаром добавляем муку, корицу и овсяные хлопья. Добавлять надо в такой же последовательности, как я написала. И после каждого добавления хорошо перемешивать.

Теперь получившуюся смесь перекладываем на яблоки. Обращу Ваше внимание - смеси не так много и сплошным слоем яблоки не прикроются.

Форму с яблоками ставим в микроволновую печь на запекание. Запекать десерт надо при полной мощности в течение 10-12 минут. На первые четыре-пять минут я накрываю форму крышкой или колпаком, затем крышку снимаю.

Когда десерт будет готов, достаем форму из микроволновки. В полностью готовом десерте никакой жидкости быть не должно. Если у Вас жидкость имеется и яблоки мокрые, то допеките еще несколько минут.

Яблочный десерт хорошо режется (я его разрезала пополам) и хорошо вынимается из формы.

И напоследок небольшой совет. Если решитесь приготовить этот десерт, то непременно попробуйте его с молоком.