Яблочный крамбль рецепт с фото

С английского языка крамбль переводится как крошка. Это такой вид десерта, очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении, о котором сегодня я хочу вам рассказать. В моем рецепте будут использованы яблоки, но их можно заменить фактически любыми фруктами: грушами, бананами, персиками, даже ягодами. Миндаль можно заменить грецкими или лесными орехами, несолеными фисташками, а то и вовсе убрать орехи из состава. Я орехи не люблю, но не жалею, что добавила их в состав этого рецепта. Печенье же можно использовать любое: со вкусом топленого молока, шоколадное, ванильное... Таким образом, крамбль - основа для творчества :) Приобщимся вместе к английской культуре? Итак, продукты для крамбля.

Первым делом нужно подготовить продукты. Миндаль измельчить в крошку с помощью кофемолки. Масло нарезать на мелкие кусочки или нарезать на тоненькие полоски (как у меня) с помощью терки для овощей. Печенье раскрошить в крошки.

Руками замесить своего рода тесто из сахара, муки и холодного масла. Добавить нарубленные печенье и миндаль, перемешать. Готовую крошку для десерта, пока мы будем подготавливать яблоки, поставить в холодильник.

Яблоки вымыть, нарезать на тоненькие дольки. Формочки для десертов (можно использовать кокотницы, а можно взять и одну большую форму) смазать сливочным маслом. Выложить на дно формы дольки яблок так, чтобы они покрыли дно формы. Сверху выложить по кусочку шоколадки.

Достать из холодильника готовую крошку и выложить ее поверх шоколада.

Выпекать крамбли около 20 минут при 200 градусах, до золотистой корочки.

Вот и всё, вкусный и интересный английский десерт готов, можно подавать его с кофе, чаем или молоком. Приятного аппетита!