Яблочно-персиковый компот рецепт с фото

Так хочется в жаркий знойный день отыскать глоток прохлады, а если эта прохлада еще и настоящий чемоданчик витаминных сокровищ. То это не только приятно, а и очень полезно. Предлагаю Ваше вниманию вот такой замечательным августовский компотик, благодаря содержанию в нем персиков он очень ароматен, а яблоки делают вкус персика более насыщенным, не приглушая а лишь подчеркивает тонкие нотки. Без химии и консервантов полностью натуральный для взрослых и детей. Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты: яблоки, персики, сахар, вода.

Итак, сначала нужно промыть персики тщательно под проточной водой, удалить косточки и, если есть, черенки. Нарезать в произвольной форме.

Яблоки промыть под проточной водой, удалить серединки и черенки, нарезать в произвольной форме.

Набрать в кастрюлю воды, поставить на сильный огонь, довести до кипения, убавить огонь, добавить яблоки. Варить 5 минут.

Добавляем к яблокам персики.

Варить на слабом огне 10 минут.

Добавить сахар, хорошо перемешать. Варить до полной готовности 5-7 минут.

Выключить огонь. Накрыть плотно крышкой дать настоятся компоту 10 минут.

Компот процедить, подавать к столу порционно в стаканах. Хорошо сочетается с домашней выпечкой. Приятного Вам аппетита!