Яблочный кекс без яиц рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 267 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 37г

Ингредиенты для яблочного кекса без яиц на 6 порций :

Рецепт приготовления яблочного кекса без яиц по шагам

Шаг 1
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 1-го шага
Что может быть лучше выпечки с яблоками? И столько всего можно приготовить с этими прекрасными фруктами… сегодня я поделюсь с вами очень простым и быстрым рецептом яблочного кекса, куда не требуются яйца. Рецепт элементарный, но при этом результат очень радует! А с чаем, кофе или молоком – и вовсе греет душу и заставляет довольно улыбаться. Итак, какие продукты нужны.
Шаг 2
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 2-го шага
Сперва нужно подготовить яблоки. Очистить их от кожуры и натереть на крупной терке. Кстати, яблоки можно заменить тыквой или морковью.
Шаг 3
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 3-го шага
В другой емкости смешать муку, соду и немножко корицы для аромата.
Шаг 4
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 4-го шага
К натертым яблокам добавить йогурт (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом), подсолнечного масла, сахар. Перемешать.
Шаг 5
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 5-го шага
Просеять мучную смесь в яблочную, перемешать. Может понадобиться немного больше йогурта, чтобы тесто не было слишком густым. По густоте тесто должно напоминать тесто для приготовления оладий.
Шаг 6
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 6-го шага
Смазать форму для выпечки сливочным маслом, выложить тесто и разровнять ложкой.
Шаг 7
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 7-го шага
Выпекать примерно 40 минут при 180 градусах до золотистой корочки у кекса. Кекс должен пропечься равномерно, чтобы внутри не осталось сырого теста.
Шаг 8
Яблочный кекс без яиц рецепт с фото 8-го шага
Готовый кекс вынуть из духовки и остудить в форме. Можно еще теплый кекс полить любой глазурью, какая вам по душе. Вот и всё, кекс с яблоками без яиц готов, можно пить чай и звать гостей! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
25
3
161
768
Яблоко
1
1
25
118
Сахар
0
0
100
399
Подсолнечное масло
0
80
0
719
Йогурт натуральный
6
4
4
75
Сода пищевая
0
0
0
0
Корица молотая
0
0
0
0
всего в блюде:
32
88
290
2079
всего в 1 порции:
5
15
48
347
всего в 100 граммах:
4
11
37
267

автор рецепта:

дата публикации: 28.09.2014

просмотров: 8352

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...