Яблоки в тесте рецепт с фото

Это не просто десерт, он имеет такой вкус, что попробовав один раз, вы его не забудете никогда. От добавки точно не откажутся не только детки, но и взрослые. Яблоко помойте, удалите сердцевину с помощью специального прибора. Порежьте весь фрукт на колечки, толщина каждого 1 см, можно и больше, но ни в коем случае не меньше.

Муку высыпьте в отдельную тарелку, добавьте туда корицу, ванилин и куркуму. Не переусердствуйте, тогда вы сделает вкус не приятным и вкусным, а горьким и противным. Самое оптимальное, это брать каждую специю на кончик ножа и добавлять. Все хорошенько перемешайте. Добавьте 1 чайную ложку сахара, опять же тщательно перемешайте.

Постепенно вводите в смесь молоко. При этом постоянно все это помешивайте. Доведите тесто до консистенции густой сметаны. Может быть и такое, что вы будете добавлять и менее 1 стакана молока. Нарезанные яблочные колечки нужно с обеих сторон обвалять в сахаре, если есть желание, то можно их посыпать корицей.

В сковороду налейте растительное масло и сильно его раскалите. Обмакните каждое колечко в получившееся тесто и обжарьте все с обоих сторон. Жарьте до тех пор, пока не появится румяная корочка. Подавать на стол такой десертик нужно охлажденным, то есть после сковороды немного подождите, пока яблочки остынут.