Ягодный смузи рецепт с фото

Ягодный смузи - это густой молочный напиток, приготовленный при помощи блендера с использованием ягод или фруктов. Такой напиток очень хорошо выпить в жаркие летние дни, потому что готовится он быстро, сохраняет все полезные свойства ягод и просто дарит отличное настроение. Ягодный смузи отлично подойдет для завтрака или ужина, или просто для перекуса. Лето в нашей Сибири в самом разгаре, спеют ягоды: клубника, черная и красная смородина. Поэтому собираем спелую клубнику с грядки, срываем в куста черную смородину. Ягоды промываем в воде.

Убираем хвостики и листья у клубники. Кладем ее в стакан блендера и взбиваем до пюреобразного состояния.

Вливаем в стакан блендера неполный стакан молока и еще раз все взбиваем.

У черной смородины убираем хвостики и тоже пюрируем погружным блендером. Добавляем ложечку сахара. Конечно, можно обойтись и без него.

Также вливаем стакан молока и взбиваем до однородного состояния. Вместо молока можно использовать молочную сыворотку, кефир, зеленый чай, травяные смеси или сок. Можно добавить пищевой лед и пряности. Все зависит от того, какие продукты у вас есть под рукой и что вы предпочитаете.

Готовый смузи сразу же разливаем в прозрачные стаканы, украшаем ягодами клубники и черной смородины, веточкой мяты. Вкусный, ароматный, приготовленный за 5 минут напиток готов! Наслаждаемся летом, хорошей погодой и щедрым ягодным урожаем!

Смузи не только полезный и вкусный напиток, он еще и очень красивый.