Яйца в мешочках рецепт с фото

Яйца, это продукт который отличается сытностью, быстротой приготовления, а также недорогой ценой. Сейчас вам предлагается приготовить очень оригинальное блюдо из яиц. Нам также понадобится 4 рукава для запекания. Берем первый рукав, отрезаем края длиной 40 см. У вас получится прямоугольник, выложите его в миску и обильно смажьте оливковым маслом.

Когда перед вами будет стоять 4 миски обернутые термопленкой, возьмемся за яйца. Их аккуратно выльем в тарелочки. На оду тарелку придется одно яйцо. Выливайте его аккуратно, чтобы не повредить желток. Если хотите, можно посыпать это щепоткой соли.

Теперь нужно соединить все края мешочка, которые торчат из тарелки. У вас получится небольшой мешочек. Для того, чтобы он не распался, туго его завяжем. Для этого можно использовать специальную ленточку для рукавов, а можно использовать и обычную ниточку. Главное, завязывать плотно. Так поступите со всей пленочкой.

Теперь возьмем небольшую кастрюльку, заполним ее водой больше чем на половину. Доведем воду до кипения. Только потом выложите туда все мешочки, которые мы сделали. Мешочки должны плавать свободно. Доведите воду до кипения, потом добавьте газ и варите яйца еще около 4 минут.

Готовые яйца достаньте из горячей воды и остудите их. Охлажденные мешочки необходимо убрать с яиц. Для этого просто аккуратно разрежьте мешок. Вот и все, яйца в мешочках готовы, просто, а главное вкусно.