Яичница по-деревенски рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для яичницы по-деревенски на 1 порцию :
Рецепт приготовления яичницы по-деревенски по шагам
Берем небольшой кусочек сала и режем его на продольные ломтики.
Складываем сало на предварительно разогретую сковородку и на медленном огне его немного растапливаем.
Когда сало подтопилось и пустило жирок, вбиваем два яйца. Немного подсаливаем (главное не забыть, что сало уже солёное. Хотя можно готовить на свежем сале, в таком случае добавляем больше соли).
Добавляем зелени (у меня не было свежей я добавила мороженного укропа). Накрываем крышкой, чтоб яичница немного пропарилась, приблизительно минут пять (не люблю жидкую).
Яичница готова! Сытно, быстро, аппетитно. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Соленое сало
1
45
0
408
Куриное яйцо
14
13
1
173
Укроп
0
0
1
4
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
15
58
2
585
всего в 1 порции:
15
58
2
585
всего в 100 граммах:
9
34
1
338
