Яичница с моцареллой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 136 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для яичницы с моцареллой на 1 порцию :

Рецепт приготовления яичницы с моцареллой по шагам

Шаг 1
Яичница с моцареллой рецепт с фото 1-го шага
Легкий простой, но очень вкусный завтрак яичница с помидорами и моцареллой! Для ее приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты: куриные яйца, Galbani Mozzarella mini, помидоры, приправа прованские травы, петрушка, подсолнечное масло, поваренная соль, перец черный молотый. Итак для начала нужно взбить одно яйцо, добавить прованские травы, перец молотый, и соль. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 2
Яичница с моцареллой рецепт с фото 2-го шага
Помидоры промыть тщательно под проточной водой, удалить серединки, нарезать кружочками.
Шаг 3
Яичница с моцареллой рецепт с фото 3-го шага
Сковороду поставить на огонь, разогреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем по минуте помидоры с каждой стороны.
Шаг 4
Яичница с моцареллой рецепт с фото 4-го шага
Моцареллу вынуть с рассола, нарезать тонкими кружочками.
Шаг 5
Яичница с моцареллой рецепт с фото 5-го шага
Поверх помидоров заливаем яичницу. Жарим под крышкой на слабом огне 2 минуты.
Шаг 6
Яичница с моцареллой рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем поверх яичницы нарезанную моцареллу. Жарем на слабом огне под крышкой две минуты.
Шаг 7
Яичница с моцареллой рецепт с фото 7-го шага
Петрушку промыть тщательно под проточной водой, обрезать хвостики, мелко нарезать. Украшаем яичницу.
Шаг 8
Яичница с моцареллой рецепт с фото 8-го шага
Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Помидор
1
0
8
40
Сыр моцарелла
28
17
3
280
Подсолнечное масло
0
10
0
90
всего в блюде:
36
33
11
496
всего в 1 порции:
36
33
11
496
всего в 100 граммах:
10
9
3
136

автор рецепта:

дата публикации: 09.09.2013

просмотров: 9136

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...