Яичница в хлебе в форме сердца рецепт с фото

Из простых ингредиентов, которые есть в каждом доме, можно приготовить весьма необычные блюда, придав им нужную форму, например из простого хлеба для тостов и яиц можно приготовить довольно романтическое блюдо на завтрак для любимого человека. Из куска хлеба вырезаем сердце – при помощи специальной формочки для печенья или с помощью ножа. В зависимости от размера сердца следует выбирать и подходящее по размеру яйцо – перепелиное или куриное.

У нас получаются два сердца – кусок хлеба с вырезанным в нем сердцем и само хлебное сердце.

Обжариваем эти два сердца на сливочном масле с одной стороны.

Затем переворачиваем на другую и вбиваем в углубление яйцо. Вбиваем яйцо очень аккуратно, иначе можно повредить желток и вся красота яичницы будет потеряна. Солим яйцо по вкусу и жарим яичницу до готовности.

После чего выкладываем готовую яичницу на тарелку и подаем. Приятного аппетита!