Яично-огуречный салат с зеленым луком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для яично-огуречного салата с зеленым луком на 4 порции :
Рецепт приготовления яично-огуречного салата с зеленым луком по шагам
Яично-огуречный салат с зеленым луком можно назвать легким весенним салатом полным витаминов, так необходимых нам после зимы. Для его приготовления необходимо нарезать огурец соломкой.
Мелко режем зеленый лук.
Отвариваем и отдельно натираем на терке белки и желтки яиц.
Для создания салата слоями, возьмем круглую миску и застелем ее пищевой пленкой или целлофаном. Первым слоем положим натертые желтки яиц.
Каждый слой будем солить и промазывать майонезом.
Следующий слой салата - нарезанный зеленый лук, посоленный и смазанный майонезом.
Поверх зеленого лука кладем яичные белки. Солим, намазываем майонезом.
Последним слоем будет нарезанный огурец. Слегка солим, майонезом не смазываем.
Накрываем круглую миску с салатом блюдом, на котором будем подавать салат к столу, аккуратно переворачиваем.
Убираем миску, снимаем пленку и украшаем салат петрушкой. Салат готов, приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Огурец
1
0
3
17
Лук зеленый
0
0
0
1
Поваренная соль
0
0
0
0
Майонез
2
47
3
439
Петрушка
0
0
0
2
всего в блюде:
17
60
7
632
всего в 1 порции:
4
15
2
158
всего в 100 граммах:
5
19
2
203
