Яркий рис рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 178 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для яркого риса на 4 порции :

Рецепт приготовления яркого риса по шагам

Шаг 1
Яркий рис  рецепт с фото 1-го шага
Простое, но очень вкусное блюдо! Отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и как гарнир. Идеальный вариант блюда для тех кто решил устроить себе разгрузочные дни) Болгарский перец и перец чили нарезаем небольшой соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Лук нарезаем не очень мелко( можно нарезать полукольцами, если луковица не очень крупная).
Шаг 2
Яркий рис  рецепт с фото 2-го шага
Рис отвариваем почти до полной готовности.Рис лучше брать обработанный паром, так велика вероятность что он не переварится) Перец,помидор,лук отправляем жарится на среднем огне в небольшом количестве растительного масла (лучше использовать оливковое масло). Когда овощи будут наполовину готовы добавляем к ним совсем немного соли(т.к. при варке солили рис) , приправы и горошек.
Шаг 3
Яркий рис  рецепт с фото 3-го шага
Тушим около 3 минут,добавляем немного вода(примерно полстакана),тушим около минуты(нужно чтоб вода "перемешалась" с овощами) и добавляем рис. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
Яркий рис  рецепт с фото 4-го шага
Готовим рис,пока не испарится вода(следите чтобы рис не переварился!) Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и как гарнир для любого вида мяса). К рису идеально подойдет любой подлив на томатной основе). Приятного аппетита)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Рис
17
6
143
697
Горошек зеленый консервированный
2
0
4
35
Перец сладкий болгарский
0
0
1
8
всего в блюде:
20
6
152
760
всего в 1 порции:
5
2
38
190
всего в 100 граммах:
5
1
36
178

автор рецепта:

дата публикации: 30.05.2013

просмотров: 2521

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...