Закуска Дракончики рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 158 кКал

Белки: 12г / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для закуски дракончики на 6 порций :

Рецепт приготовления закуски дракончики по шагам

Шаг 1
Для начала хотелось бы подчеркнуть, что эта закуска подойдет для любого празднества, и не обязательно для встречи нового года. Также закуска украсит ваш стол, взамен она не потребует больших усилий и затрат. Ну что же, начнем. Возьмите яйца, помойте их, а затем отварите. После варки яйца нужно поместить в холодную воду, чтобы они остыли.
Шаг 2
Закуска Дракончики рецепт с фото 2-го шага
Затем разрежьте их пополам, вдоль. Аккуратно отделите белки от желтков. Белки должны быть ровными и красивыми, они играют не маловажную роль. Желтки нужно переложить в отдельную миску. Затем, с помощью вилку желтки нужно измельчить.
Шаг 3
Закуска Дракончики рецепт с фото 3-го шага
Возьмите укроп, промойте его и мелко нашинкуйте. Можно укроп заменить другой любой зеленью. Теперь возьмите миску с измельченными желтками. В эту миску поместите сыр, а также высыпьте зелень.
Шаг 4
Закуска Дракончики рецепт с фото 4-го шага
Получившиеся пустые белковые "корыта" нужно наполнить красной икрой. Желательно это делать при помощи ложечки. Тогда икринки не лопнут, а останутся целыми.
Шаг 5
Закуска Дракончики рецепт с фото 5-го шага
Из сырной массы нужно слепить головы дракончикам и поместить их на белки с икрой. Используйте массу рационально, чтобы хватило всем дракончикам. Теперь осталось только украсить головки. Очистите огурец от кожурки. Будьте внимательны, в ход пойдут кожурки а не сам огурец. Поэтому чистите аккуратно.
Шаг 6
Закуска Дракончики рецепт с фото 6-го шага
Из кожуры огурца нужно сделать ушки и глазки. Зрачки можно сделать из горошин черного перца. Ноздри можно сделать из оставшейся икры. Также из укропа можно смастерить гнездо и поместить его на тарелку. В гнездо посадите своих дракончиков.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Красная икра
28
12
1
224
Сыр сливочный
3
17
2
171
Огурец
1
0
3
17
всего в блюде:
53
48
7
671
всего в 1 порции:
9
8
1
112
всего в 100 граммах:
12
11
2
158

автор рецепта:

дата публикации: 30.12.2012

просмотров: 2927

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...