Закуска из помидоров рецепт с фото

Летом, к приходу гостей, хочется приготовить что-то лёгкое, но в то же время вкусное, не хочется тратить на готовку много времени. Я решила приготовить для своих гостей закуску из помидоров. Для начала необходимо тщательно вымыть помидоры. Затем аккуратно нарезаем помидоры на кружочки. Не стоит забывать вырезать зелёные «попки».

Нарезанные помидоры выкладываем на плоскую тарелку.

В небольшую миску выкладываем несколько ложек майонеза.

Добавляем немного натёртого чеснока или 1 чайную ложку сухого. Я использую сухой чеснок. Можно добавить немного больше чеснока, если кто-то любит острые закуски.

Тщательно перемешиваю полученную смесь.

Затем выкладываем смесь понемногу на каждый нарезанный помидор.

Сверху, на помидоры, натираю на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Тщательно вымываю зелёные перья лука и нарезаю их на маленькие кусочки.

Сверху, на сыр, посыпаю (на каждый кусочек помидора) нарезанный лук.

Вымываю веточки укропа, немного обсушиваю их и украшаю ими закуску. Закуска получается очень вкусной и сытной. Приятного всем аппетита!