Закуска Мухомор рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для закуски мухомор на 2 порции :
Рецепт приготовления закуски мухомор по шагам
Такая простая и всем известная закуска Мухомор. Можно порадовать детей, и приготовить на праздничный стол. Порция 1-2 яйца на одного человека. Иногда в добавляю еще и жаренные грибы, они прекрасно сочетаются с помидорами и яйцом. Итак, яйца отварите до готовности 10 минут, обдайте ледяной водой, снимите скорлупу. Помидор вымыть, обсушить, иначе на мокрый сложно будет сметаной поставить точки. Чеснок почистить.
У яиц срезаем крышечки. Желтки осторожно вынимаем, я помогала себе ножом тонким, чтобы не повредить белок.
У помидоры с обоих сторон тоже срезаем крышечки для шляпок. Сам помидор режем кубиками мелкими.
Соединяем желтки, помидор, чеснок.
Тертый сыр и заправляем все сметаной. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Наполняем яйца фаршем подготовленным. Если яйца не хотят стоять, подрежьте яйцо снизу, так чтобы оно могло ровно стоять.
Накрываем яйца помидорной шляпкой, на неё ставим сметаной точки.
И получаем мухомор. Закуска готова. Приятного дня!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Помидор
1
0
4
20
Сыр российский
3
4
0
55
Сметана
0
2
0
21
Чеснок
0
0
1
7
всего в блюде:
18
19
6
276
всего в 1 порции:
9
10
3
138
всего в 100 граммах:
8
8
3
115
