Закусочные котлетки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 204 кКал

Белки: 20г / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для закусочных котлеток на 2 порции :

Рецепт приготовления закусочных котлеток по шагам

Шаг 1
Закусочные котлетки  рецепт с фото 1-го шага
Очень простой и доступный набор продуктов-главный плюс данного рецепта) Да и готовятся такие котлетки очень просто и быстро. Идеальный вариант теплой закуски, который понравится абсолютно всем членам семьи, а так же нежданным гостям). Приступаем к приготовлению) Если Вы берете куриную грудку, то берем грудку весом примерно 500 гр, а если куриное филе, то потребуется около 300 гр. Охлажденное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками, размером примерно 0,5х0,5.
Шаг 2
Закусочные котлетки  рецепт с фото 2-го шага
Сыр нарезаем такими же небольшими кусочками, как и куриное филе.
Шаг 3
Закусочные котлетки  рецепт с фото 3-го шага
Смешиваем сыр и филе, затем добавляем 2 ст.л. крахмала(если нет крахмала, то добавьте 3 ст.л. муки), майонез, соль, перец по вкусу. Если ВЫ-любитель зелени, то можно добавить измельченный укроп или петрушку.
Шаг 4
Закусочные котлетки  рецепт с фото 4-го шага
Заранее нагреваем растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике. Я Минут за 20 до опускания котлет в масло его нагреваю, чтобы оно было уже горячим, так как в теплом масле сыр начнет расползаться. Влажными руками формируем небольшие котлетки. Обжариваем котлетки с двух сторон дол золотистой и хрустящей корочки. Подавать теплыми или горячими)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Сыр российский
23
30
0
364
Крахмал картофельный
0
0
58
232
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
142
74
62
1475
всего в 1 порции:
71
37
31
738
всего в 100 граммах:
20
10
9
204

автор рецепта:

дата публикации: 14.06.2013

просмотров: 2356

Комментарии и отзывы к рецепту

Katia-mysb 15.06.2013
Вот и первый опыт! Думаю, следует делать надпись на нелинованных листах, распологать их сбоку или ссзади блюда, чтобы не закрывать его, и просто подбирать удобный для фото ракурс.
nata078888 15.06.2013
неудачно, конечно вышло
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5482 рецепта
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 589 рецептов

Полный список...