Закусочный хлеб рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 199 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 32г

Ингредиенты для закусочного хлеба на 4 порции :

Рецепт приготовления закусочного хлеба по шагам

Шаг 1
Закусочный хлеб рецепт с фото 1-го шага
Конечно это не хлеб. Это блюдо может выступать как самостоятельное блюдо. Это интересный рецепт и вкусный.
Шаг 2
Закусочный хлеб рецепт с фото 2-го шага
Два куска черствого хлеба нарезать кубиком 2 на 2 сантиметра и залить стаканом молока. Свежий кусок хлеба нарезать, но не заливать.
Шаг 3
Закусочный хлеб рецепт с фото 3-го шага
Морковь и лук почистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать.
Шаг 4
Закусочный хлеб рецепт с фото 4-го шага
Овощи пожарить до мягкости на сливочном масле. Чтобы масло не горело, можно влить растительное масло (половину столовой ложки).
Шаг 5
Закусочный хлеб рецепт с фото 5-го шага
Грибы нарезать произвольно, но мелко и добавить в сковороду к овощам. Солить не нужно. Если в холодильнике завалялись пару кусочков колбаски, можно добавить и их (как добавила я, но это не обязательно). Эта вся масса пусть чуть остынет.
Шаг 6
Закусочный хлеб рецепт с фото 6-го шага
В миске смешать все ингредиенты - содержимое сковороды, хлеб и хлеб с молоком, кукурузу, зелень, половину сыра натереть на терке, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
Шаг 7
Закусочный хлеб рецепт с фото 7-го шага
Переложить всю массу в форму для запекания. И теперь один момент. Вы можете форму накрыть пленкой и отправить в холодильник до нужного момента. Хлебная масса может стоять в холодильнике суток трое. Когда будет нужно ее приготовить, тогда за 30 минут до приготовления достать из холодильника (сразу холодную форму в духовку ставить нельзя), натереть сыр и выпекать.
Шаг 8
Закусочный хлеб рецепт с фото 8-го шага
А если вы сразу будете готовить, тогда натереть сверху оставшийся сыр и выпекать в духовке при 190 градусов 30 минут.
Шаг 9
Закусочный хлеб рецепт с фото 9-го шага
Хлебная закуска готова.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Белый хлеб
116
45
752
3885
Шампиньоны
12
3
3
76
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Консервированная кукуруза
1
0
7
35
Куриное яйцо
7
6
0
86
Свежая зелень
0
0
1
5
Молоко
8
8
12
150
Масло сливочное
0
23
0
209
Сыр российский
23
30
0
364
всего в блюде:
169
115
786
4867
всего в 1 порции:
42
29
197
1217
всего в 100 граммах:
7
5
32
199

автор рецепта:

дата публикации: 17.03.2015

просмотров: 4035

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...