Замороженная брусника рецепт с фото

Зимой так хочется ягод и фруктов, но к сожалению свежих нам не найти. Зато, можно заготовить летом столько ягод, сколько вам хочется и каких хочется. Для этого всего лишь нужны: ягоды, морозильная камера и фасовочные пакеты или баночки для замораживания, ну и конечно же немного свободного времени и желания. Немного трудов и зимой у вас свежие, а точнее, свежезамороженные ягодки на десерт или в компотик. Ваши родные будут вам благодарны, а детки будут просто в восторге. Итак, начнем заготовку бруснички: Для начала, бруснику моем, перебираем.

Затем выкладываем на сухое и чистое полотенце, даем полностью высохнуть.

Затем раскладываем в фасовочные пакеты так, чтобы один пакетик шел на кастрюлю компота.

Затем заклеиваем пакеты, предварительно удалив из них воздух. Кладем в морозильную камеру и замораживаем.

А зимой достаем пакетик, открываем и высыпаем в компотик. Вкусный и ароматный компот готов. Приятного аппетита!