Замороженные кабачки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 24 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для замороженных кабачков на 1 порцию :

Рецепт приготовления замороженных кабачков по шагам

Шаг 1
Замороженные кабачки рецепт с фото 1-го шага
Для замораживания Вам понадобятся молодые кабачки желательно выбирать длинные, тоненькие (в них меньше семян они маленькие практически не заметные)!
Шаг 2
Замороженные кабачки рецепт с фото 2-го шага
Кабачки нужно промыть под проточной водой, отчистить от кожуры, нарезать в произвольной форме. Я нарезаю кружочками по пол сантиметра для жарки кабачков зимой, можно нарезать кубиками для рагу или детского пюре).
Шаг 3
Замороженные кабачки рецепт с фото 3-го шага
Выкладываем аккуратно кабачки на полку для быстрой заморозки, если в Вашем холодильники нет функции быстрой заморозки выложите кабачки на доску для разделки овощей, или на пластмассовый разнос.
Шаг 4
Замороженные кабачки рецепт с фото 4-го шага
Ставим в морозилку на 30 минут.
Шаг 5
Замороженные кабачки рецепт с фото 5-го шага
Замороженные кабачки собрать в полиэтиленовый пакет или в специальный контейнер для замороженных овощей.
Шаг 6
Замороженные кабачки рецепт с фото 6-го шага
Выпустить весь лишний воздух, плотно завязать. Положить в морозилку до зимы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
6
3
46
240
всего в блюде:
6
3
46
240
всего в 1 порции:
6
3
46
240
всего в 100 граммах:
1
0
5
24

автор рецепта:

дата публикации: 22.07.2013

просмотров: 19552

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...