Замороженный перец болгарский рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 26 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для замороженного перца болгарского на 1 порцию :

Рецепт приготовления замороженного перца болгарского по шагам

Шаг 1
Замороженный перец болгарский рецепт с фото 1-го шага
Для облегчения готовки, не тратя время на мытье и нарезание овощей, заготавливаю и замораживаю заранее продукты. И если думать о том, что зимой овощи в магазинах порядком дороже, плюс они более напичканы красителями и добавками, то в летнее время, пока овощи доступной цены, можно заранее запастись овощами. Заморозить можно все практически овощи. я так запасаюсь и морковью, и зеленью, и вот даже перчиком. Итак, приступим. Для начала мы хорошо помоем перец болгарский
Шаг 2
Замороженный перец болгарский рецепт с фото 2-го шага
Отрезаем все лишнее, достаем сердцевину с семенами.
Шаг 3
Замороженный перец болгарский рецепт с фото 3-го шага
Не крупно нарезаем перец. Укладываем на противень, либо в саму чащу холодильника перчик и отправляем замерзнуть .Понадобиться час, два. Все зависит от вашей морозильной камеры.
Шаг 4
Замороженный перец болгарский рецепт с фото 4-го шага
По истечению времени перчик у нас замерз.Отправляем храниться его дальше либо в макете, либо в удобном контейнере. Очень удобно такой перец использовать, знаешь сколько нужно и какое количество использовать для того или иного блюда.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
26
2
98
520
всего в блюде:
26
2
98
520
всего в 1 порции:
26
2
98
520
всего в 100 граммах:
1
0
5
26

автор рецепта:

дата публикации: 22.08.2013

просмотров: 5121

Комментарии и отзывы к рецепту

Natali 26.08.2013
Тоже так делаю)
nata078888 26.08.2013
Мечта заиметь бОльшую морозилку,и все заморозить,вот пока мечтаю.
vk_155715534 31.08.2013
Я столько перца заморозила в прошлом сезоне, что только к лету закончился, а в этом году ещё не начинала...
nata078888 31.08.2013
Ого,это же сколько кг ушло?
vk_155715534 31.08.2013
Да не знаю точно, с дачи привозили, в прошлом году очень много перца было, лечо много заготовили, а остальное я замораживала, а в этом году мало почему-то, в основном на лечо уходит...
nata078888 31.08.2013
хорошо, когда свое. Мы только то, что возможно купить морозим в основном, так как мои купорку вообще не едят.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1762 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...